مرحبا بجميع زوار واعضاء المنتدي الكرام
اخي الزائر الكريم
مرحبا بك في منتديات همسات حب
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص
يجب عليك ان تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى
ان لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لانشاء حساب لك


احترامي لك
مدير الموقع :الاسد الجريح

مرحبا بجميع زوار واعضاء المنتدي الكرام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ربما لسنا الافضل ولكن لنا اسلوبنا الخاص
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقه عمل البيتزا بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسات حب
الاعضاء
الاعضاء
avatar


طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا بالمنزل    طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالثلاثاء مارس 29, 2011 9:51 pm

المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

نقوم بفردها باليد أو النشابة


نشكلها بشكل دائري
نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح
نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة
نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها
نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة
ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي
نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.

ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيداا(دعولي
)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذى الروح
المدير العام
المدير العام
شذى الروح


طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا بالمنزل    طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالجمعة أبريل 01, 2011 6:07 pm

يسلموا هالديات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسد الجريح
المدير العام
المدير العام
الاسد الجريح


طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا بالمنزل    طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 2:06 pm

تسلم ايدك على موضوع الرائع همسات حب
تقبلى مرورى

_________________
[flash(455,544)][/flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamsat7ob.forumegypt.net
الجارحى
المشرف
المشرف
avatar


طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا بالمنزل    طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالثلاثاء يونيو 28, 2011 12:53 pm

طريقه عمل البيتزا بالمنزل  4108451064
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بجميع زوار واعضاء المنتدي الكرام  :: «۩۞۩-منتديات الأسرة-۩۞۩» :: مطبخ حواء - معجنات - حلويات - عصائر-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» اوصل لغايه خمسه وقول بحبك
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالسبت أكتوبر 19, 2013 9:21 am من طرف الاسد الجريح

» 30 يوم حب
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالسبت أكتوبر 19, 2013 9:13 am من طرف الاسد الجريح

» عد من الواحد لين العشرة و احذف العضو الي بدك يـــآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآهـ ههههه
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالسبت أكتوبر 19, 2013 9:04 am من طرف الاسد الجريح

» [ كتاب أسباب رقة القلب لـ د.عبدالعزيز الفايز ]
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالخميس سبتمبر 27, 2012 1:36 pm من طرف أميرة بأخلاقي

» [جيوش الظلم .. انتاج مجموعة برلنتي الفنية 2012 م ]
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالجمعة يوليو 20, 2012 2:55 pm من طرف أميرة بأخلاقي

» [ تعابير الحزن +حروف الكلام ] إنشاد: أسامة السلمان
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالسبت يوليو 14, 2012 12:16 pm من طرف أميرة بأخلاقي

» [ آيات.. إنشاد: ناصر السعيد ]
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالثلاثاء يونيو 19, 2012 8:43 pm من طرف أميرة بأخلاقي

» [ الدورة التعليمية التأصيلية ]
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:50 am من طرف أميرة بأخلاقي

» [ كليب أطفال الشام.. إخراج: خالد المنصور ]
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Emptyالجمعة يونيو 15, 2012 10:22 pm من طرف أميرة بأخلاقي

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شذى الروح
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
الجارحى
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
الاسد الجريح
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
امير الاحلام
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
أميرة بأخلاقي
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
كبرياء انسان
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
عبير الروح
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
ندى الصباح
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
دلوعة بابا
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
همسات حب
طريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_rcapطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Voting_barطريقه عمل البيتزا بالمنزل  Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع